Por qué te sientes inflamada (y no es lo que crees)
Seguro te ha pasado: te levantas, te ves al espejo y sientes que "amaneciste inflamada". Y llega el pensamiento automático: "comí de más", "algo hice mal". Vamos a hacer una pausa, porque la inflamación es real, pero casi nunca es por lo que crees.
3 mitos que hay que tirar a la basura
"Si me siento inflamada, es porque comí mal." Casi nunca. Puede ser por cómo dormiste, el estrés, tu ciclo hormonal, o simplemente que tu cuerpo está digiriendo algo tan normal como la fibra de una ensalada.
"Necesito un té o jugo detox." Tu hígado y tus riñones ya hacen ese trabajo, sin ayuda de un jugo verde. Lo que sí ayuda es comer de forma constante y balanceada, no dietas milagro de 24 horas.
"Si elimino ciertos alimentos, dejo de inflamarme para siempre." Al revés: cuando quitas grupos enteros de alimentos "por si acaso", tu cuerpo no se desinflama, se desregula.
La causa real
Casi nunca es un alimento específico. Es el plan completo: horarios irregulares, porciones que no son para ti, y la culpa que cargas cada vez que comes. El problema no eres tú. Es el plan.